獅子座流星雨

  好久沒去別廬參加餐酒會了，Eddi 最近除了忙著錄于美人的節目外，也持續進行不同電影主題的餐酒會，Allen 年底前也是忙翻天，跟Eddi說好了卻又黃牛，終於趁十二月趕到這次「愛在黎明破曉時」的最終場，算是為忙碌的2012給自己一點小小的獎賞。

愛在黎明破曉時(Before Sunrise) 是描述一位年輕人 Jesse到歐洲旅行，在火車上巧遇法國女生 Celine, 兩人相談甚歡，但火車即將到達終點，於是 Jesse 力邀 Celine 在維也納共度一天(一日情)， 並相約半年後重逢。

愛在日落巴黎時(Before Sunset)描寫的是在九年後的重逢，因為Jesse 的新書發表會而在巴黎意外相遇，兩人都已步入中年，Jesse已婚，而Celine 也有了男友，沒有觀眾預期的激情，卻多了人生中諸多的落寞與不盡如人意，隨著更多記憶與感覺被喚起，用淡淡的，兩個平行的靈魂因為旅途上意外的碰撞，產生出這兩部耐人尋味，也很適合深度餐酒會的電影。

牛肝菌菇炸培根起司球

Tariquet Rose de Presseeè 達希給粉紅酒

蔬菜肉凍威爾第醬汁

搭配Tariquet Les Premières Grives 達希給初見斑鶇 大蒙仙甜白酒

初入口非常甜，甚至有點冰酒的凍甜口感，卻慢慢化成苦甘味整個在舌尖飄轉，仿佛在法國鄉間坐著火車，看著窗外一幕幕鄉間景色從眼前疾駛而過，我想努力將畫面定格，卻怎麼也留不住任何清晰的影像，感覺很像 Laura Fygi 某次演唱會的一首法國歌。突然發現自己眼眶有點濕濕的，這是一支........會讓靈魂飄盪，有畫面的酒。 

Julie Delpy - Let me sing you a Waltz 讓我為你唱一首華爾滋 (Before Sunset)

卡布奇諾南瓜杯湯

培根奶油筆管麵

義大利獵人式燴雞

入口即化的獵人燴雞，配上番茄底的義大利辣醬，幫接下來的金杯做了最好的鋪陳

勃根地夜丘區Domaine Gros F&S 金杯
濃郁的果香酸味和礦物香氣，需要醒比較久的時間。配上濃郁的獵人燴雞，讓今天幾位酒友一直讚不絕口。

酥皮核桃檸檬奶油派

Kath Bloom - Come Here (Before Sunrise )

搭配 Tariquet Les Dernières Grives 達希給再見斑鶇 小蒙仙甜白酒
再見斑鶇的口感比較沉穩，甜味沒有初見斑鶇這麼強，但果香依舊清爽。或許這就像《愛在日落巴黎時》，多了人生酸甜苦辣的發酵，卻仍然渴望保有內心最初的簡單美好。

這次餐酒會的幾支酒：(由前至後)

Les Dernières Grives 再見斑鶇、Gros F&S BOU HCDN Rouge 金杯、Les Premières Grives 初見斑鶇、Tariquet Rosé粉紅酒

晚上的別廬有一種很特別的感覺，像心靈的秘密基地吧，呵呵~

把電影、音樂、美酒與美食四種文化的經典巧妙結合在一起，並且互相激盪出不一樣的火花，別廬洋館和 Eddi 一路走來，始終堅持保有它自己想走的風格。當心靈需要好好被 Refresh 一下，不妨來這邊感受它餐酒會的簡單魅力，你不需要很懂酒或美食，儘管用自己的方式，去體會屬於你自己的感動。