獅子座流星雨

[2008/12/12] 還蠻奇怪的名字，讓我不禁想到韓劇的順風婦產科，不過朋友強力推薦的餐廳，就決定給他試試。

糟香青魚干

很奇特的口感，用鹽醃漬後的青魚口感有點接近生魚片和燻魚干之間，吃的到生魚軟嫩的口感和特有的鮮，又帶點魚干特有的鹹魚味。可惜魚刺多了點，對我這個懶惰愛吃鬼而言，一邊大塊品嘗還得一邊挑魚刺，搞得有點手忙腳亂

回味栗子

燒得軟嫩的栗子裹上濃郁的花生醬，簡直是絕配。ALLEN 蠻愛的一道冷盤!!

穿心紅棗

跟多年前很有名的紅棗冷盤「心太軟」類似，紅棗挖空後裡面塞進糯米，感覺像紅棗包了嫩嫩的小湯圓，不過這一盤份量太大，最後沒辦法吃完

脆炸鮮奶

「炸奶」是我以前在大陸超懷念的一道點心，外皮炸得酥酥脆脆，裡面有燙燙濃濃的奶味。不過順風的炸奶內餡吃起來比較像泡芙裡包的奶油餡，有點過甜而奶味沒這麼濃郁，不過吃起來仍然有那種很爽的燙燙口感。這時候也不管蝦米三聚氰胺還是五聚氰胺了，美味當前…..

忘記這道菜的名字了，好像叫菇蔬餅之類的。看到這道菜我就想起富饗園的菇蔬芝麻餅。但裡面的內餡跟富饗園完全不能相比，就是很清淡的薺菜之類的蔬菜

干鍋茶樹菇肥腸

一邊吃這道菜，一邊跟台灣的朋友解釋茶樹菇的長相(台灣沒見過)，濃郁的干鍋肥腸湯汁被茶樹菇吸收，形成酥脆又甜鹹適中的美味，肥腸也非常軟嫩。

鹹蛋黃芋艿

又一道高卡路里的菜，上海菜裡少不了的芋艿配上鹹蛋黃泥，形成一種獨特的口感。不過好可惜，吃到這裡大家都快撐掛了

腌篤鮮

到上海餐館必點的一道湯頭：不過這真的太鹹了，鹹肉的鹹幾乎全進去湯頭，反而肉本身就變淡了。

鮰魚

講真的我也沒見過鮰魚，朋友講這是長江裡一種有回溯性的魚，整個鮰魚用紅燒方式烹煮，把魚本身的脂肪都煮化了，形成一種類似蹄筋(膠原蛋白)的絕佳美味口感