獅子座流星雨

陝西菜在臺灣不算是熱門菜系，除了勺勺客這家老字號外，就比較少吃到正宗陝西菜。這次在上海住的地方附近就有家陝西菜，於是朋友就約了一起「回到秦朝」，去嘗嘗陝西菜餐廳----大秦富貴!

今天在餐廳當班的值日生是兵馬俑 ---- 歡迎光臨 !

一品蛋酥

今天讓人很驚豔的一道點心：香氣像濃郁的手工烤蛋捲，但酥脆度像金門貢糖。同行的臺灣朋友對這道點心也是讚不絕口。

肉夾饃

之前在徐家匯附近的巷子裡，一個回族阿伯開的新疆麵館，吃過超美味的羊肉泡饃。烤過的面香配著湯汁實在是人間美味。後來就一直沒吃過那種口感了。餐廳給了我們每人一個肉夾饃，吃完後就撐到快掛點，後面的美食就變成惡夢一場。

蒜蘸ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ麵

這個ㄅㄧㄤˋ字太難寫了，一共57劃!!! 要看怎麼寫和這道麵的典故: 請按這裡

基本上就是彈牙的寬麵配上肉醬、豆芽菜和大陸妹。算是很老式的陝西麵點

帶皮羊肉

給的很豪放的香料和孜然，正宗北方吃法。

波菜麵

很多陝西小吃的麵點，賣相都算普通，但吃起來蠻特別的。波菜麵帶點蔬菜的香氣，配上拌麵的肉醬。來這裡基本上就不吃飯了，每天吃麵食….

很受好評的另一道菜：紅燒甚麼粉 (「甚麼」是我忘記了，不是菜名)。感覺很像是涼薯粉拿去紅燒，吃的到粉皮的焦香味和肉醬的重口味，但神奇的是粉心的清爽口感，堪稱是很多層次口感的一道家常菜。

同場加映的，超美味類似扣肉，但我已撐到快不省人事，後面已經快滿到喉嚨，都是那個肉夾饃害的~

魚肉……………..(無言)

大秦富貴(松花江路店)

地址：上海市楊浦區松花江路2628號 (近邯鄲路)

電話：021-61434730