獅子座流星雨

沙拉

蠻普通的沙拉，但百香果口味的沙拉醬搭配的不錯(比較少吃到)

例湯：南瓜湯

很濃稠也吃的到南瓜果肉，馬鈴薯味和奶油味都蠻重的

巧達起司餃

外皮剛上桌非常酥脆，但放涼了餃皮會變軟。 內餡是焗烤專用的Cheese 搭配羅勒。覺得大概可以打70分吧

香草麵疙瘩

因為想念La Giara 的義大利麵疙瘩，聊勝於無。它的麵疙瘩差了一點(和常去的義大利餐廳比較，口感比較硬實，吃不到QQ的感覺)，但醬汁味道濃郁，酸甜口味極重，且略帶微微的辛辣。以這個價位而言，是蠻物超所值

田園番茄義大利麵

原本只是意思意思吃兩口，Share嘗嘗看朋友點的義大利麵。一入口才發現大量運用香草、青椒、Cheese，帶著濃郁番茄酸甜味的義大利麵非常好吃，醬汁濃郁口齒留香。愛吃義大利麵的朋友也一直稱讚它的口味不錯，麵條也是軟硬適中。

意外收穫：當場看到不太帥的「把妹達人」現場整段把妹實況：五分鐘就混熟，十分鐘左右超漂亮的美眉就想跟「達人」走了，真是崇拜加吐血到不行……這…..這….加干係夜店 ?

感想與注意事項：

1.       用餐氣氛很糟糕，來往的機車汽車引擎聲(因為餐廳和山上的用餐區中間隔一條馬路)、小孩追逐的奔跑聲、Waiter 走過平台的震動感、幾乎沒有隱私的用餐空間、餐盤湯匙掉落在地板的聲音……..感覺像在露天啤酒屋吃西餐，非常不協調。和我上一次來吃Brunch時的幽靜，簡直有天壤之別。蠻對不起我朋友，真是丟臉丟大了。建議假日如果要來，最好先訂位或中午來用餐。

2.       年輕外場服務生的服務流程非常生疏，也欠缺專業。甚至連客人用餐到一半，有毛毛蟲掉進餐盤要更換一盤麵，服務生都可以大聲嚷嚷到整個用餐區客人都聽到。

3.       除了上述兩大問題外：我覺得它的餐點(尤其是番茄/香草類的料理)非常不錯吃，甚至很物超所值。尤其是它的義大利麵的醬汁口味非常濃郁(酸甜)，麵的軟硬度也很適中。布佬廚房的料理也幾乎可以做到全素，喜歡吃素食的朋友不妨來試試

4.       注意: 晚餐是從下午五點開始營業，中午到下午是不營業的(也不提供咖啡飲料)。另外，假日如果沒有事先訂位，只能被安排在山坡，用木平台搭建的露天用餐區。

5.       吃完飯後可以到附近很有名的牛伯伯蝴蝶園賞螢 或二叭子植物園喔

布佬廚房

地址：台北縣新店市車子路137號

電話：02-86666181

(水源快速道路方向開車過來，可直接上中安大橋，接安和路後，可在安坑花市右轉進新通車的快速道路，快速道路尾端就是車子路口，如此可避免在安坑市區塞車的困擾)