獅子座流星雨

上禮拜五去完隆記，畢業旅行時就有同學抱怨沒去吃到，於是禮拜二訂到這家超難訂的蘇杭，召集眾食客一起去嚐嚐這家頗受好評的上海菜餐廳

蔥油餅：

要死了，沒吃過外皮這麼酥脆，內餡鹹蔥湯汁味重的厚蔥油餅。本來是送錯的，結果美麗的錯誤竟然是一場精彩的邂逅，光為了這個蔥油餅，我會自己再來一次蘇杭

水晶肴(唸”硝”)肉：

豬肉肉凍，吃起來有ㄉㄨㄞˇㄉㄨㄞˇ的QQ口感

芋艿 : 免費送的，沒有蔥燒，很甜!!

四喜烤麩：

一個字：甘甜!! 吃的到烤麩本身那種麵筋香和帶點蜂蜜口感的甘甜。因為生意太好，要點的時候不夠一盤的分量，店家就免費贈送這盤啦~

蔥油拌麵：

受到全場女生一致鼓掌叫好的蔥油拌麵, 結果加點點到蔥開煨麵，蔥開煨麵也非常棒，尤其他的湯汁帶著濃濃的蝦仁和蔥味，簡直可以比美醃篤鮮，麵爛而不糊，配上東坡肉汁或獅子頭醬汁，真是一次給它來三碗也不嫌多。蔥油拌麵其實是上海菜裡上不了檯面，但少了它就好像沒吃到上海菜的好東西。作法雖然簡單，但廚師的功力很容易見真章。說真的，很少在台灣的上海菜餐館吃到好吃的蔥油拌麵~

砂鍋醃篤鮮：

這個砂鍋….它是”由理石地”(有歷史的)(缺角)。搭配火腿、鹹肉、青江菜熬的大骨白湯超鮮，整個砂鍋最後被大家一掃而光，真是有夠拼命!!

它的醃篤鮮跟我以前在上海吃過的相比毫不遜色，尤其那鍋火腿和鹹肉熬的大骨湯，鮮味很自然濃郁

雪菜百葉：

上海菜就是要吃吃他的雪菜，帶點微甘苦，混著百葉的豆皮口感，是一道清淡的小菜

寧式鱔糊

之前在寧波和上海吃過寧式鱔糊和響油鱔糊，感覺蘇杭的鱔糊沒有太特別，沒有之前吃的那種口感(但還是不錯吃啦)

左宗棠雞：

想吃點辣的，感覺它的左宗棠雞很「上海味」(濃油赤醬)

絲瓜蝦仁湯包：

蘇杭三寶之一，皮薄湯鮮絲瓜嫩，一口吸進去，幾乎沒甚麼咀嚼。最近這兩年吃過不少湯包都遠遠勝過鼎泰豐，蘇杭也是名列其中

東坡肉/刈包：

蘇杭三寶之二，甚麼都好，就是份量太少(甜度剛好，瘦肉少)，沒有上禮拜五隆記東坡肉的滿足口感。

不過對於東坡肉配「刈包」是有點失望。蘇杭配的是刈包，隆記連刈包都沒有。覺得再放點酸菜和花生粉就變成正港刈包了。好懷念以前小時候常吃的東坡肉配溫熱又酥脆的烤土司喔 !!!

生菜皮蛋鬆：

勳哥口中的「蒼蠅頭」啦，來蘇杭就是想點這味。皮蛋酥鬆但口味不夠鮮

紅燒獅子頭(乾燒)：

帶點油脂紅燒大白菜，香菇後的獅子頭，醬汁濃郁而不膩，靠著它我又多吃了兩碗蔥開煨麵

豆沙鍋餅：

稍微有點油但是嫩度夠，不會像之前在某湯包店的鍋餅有”拉不斷”的感覺。豆沙的細緻口感吃起來很像棗泥

蘇杭有三寶 東坡 絲瓜 老鴨煲

長壽有三好 快樂 自在 八分飽

橫批：人生得意須盡歡 (嗯嗯….莫使金樽空對月，唉......我的酒咧?)

心得：

1.       論性價比(美味和價位)：真是給它極力推薦，八個人吃到肚皮撐過去才4180. 平均一個人才五百，以台北中高檔的上海餐館，真是便宜又大碗。 

2.       我沒去過大坪林和其它的分店，但本店的服務以上海餐館來說，算是水準以上。除了偶爾菜被點完(小遺憾：沒吃到酒釀芝麻湯圓和清蒸臭豆腐)或送錯菜，店家都免費贈送，感覺奇摩子很不錯。

3.       這次一起去的同學幾乎都是「食客級」的，超級捧場!! 沒吃過「動作這麼迅速確實」的合菜。幾乎容不得我們有「中場休息」就秋風掃落葉，因為好吃唄~

4.       必點：蔥油餅、絲瓜蝦仁湯包、蔥油拌麵、醃篤鮮

5.       要說甚麼不滿意，就是位子不好訂!!

台大校友會館：蘇杭餐廳

地址：台北市濟南路一段2-1號 2F (中山南路/濟南路口)

電話：02-23963186