獅子座流星雨

[2009/05/14更新] [原發表於RRU TPE-20 班網]

之前已經有些同學發現我明顯瘦一圈，小肥肚肚也不見了，問我怎麼減的? 其實是我誤打誤撞發現的，講了很多，有的同學記不起來，用力把它寫成這篇資料，先預祝各位同學成功甩掉體重囉!!

成效：

兩個月瘦8 KG (86KG->78KG,) 腰圍少四吋(沒運動、照吃美食、沒餓著，加上超懶惰)

(2007/12: 已經瘦了11KG, 腰圍少了七吋. 已經不再吃洋菜凍, 只注意控制飲食就好)

(2009/05: 繼續照「後續保持」 所述, 沒有吃洋菜凍, 維持70KG左右)

材料：

乾的洋菜 / 或者叫做「東洋菜」 (去家樂福或大的超市可以買到一包包的，有人會說，哈，那就是”寒天”嘛，我也有吃啊…效果不怎麼樣….啊…這就是不一樣的地方，我給各位介紹的絕對跟妳在外面買到的不一樣)

煮法：

將約8人份電鍋容量(或湯鍋)放滿水煮到滾後，加入約半包洋菜用湯匙攪動到全部融化 (如果煮好冷卻後，發現洋菜凍太硬也沒關係，只要再加水煮過就會融化) 然後放入「調味湯底」。

「調味湯底」：

洋菜本身沒有味道，因此最好能依個人口味加料，這樣洋菜凍本身就很美味，我試過的煮法有：

微甜的：蔬果五七九+檸檬汁、每日C 柳橙汁( 500c c) (雖是微甜但可搭配一般菜餚)

記住果汁類的都必須等水滾而且洋菜溶化後才可以倒入，然後就關火等冷卻，否則會變苦。

微鹹的：滷味包+香菇乾+加少許醬油(吃鹹的,風味很讚)、味王紫菜湯包

冷卻後放入冰箱，等要吃再用湯匙舀出即可。如要熱食，微波約一分鐘左右即可(太熱會融化)。

吃法：

1.      我只吃晚餐，早中餐都沒變。因為晚上常會有聚餐之類的活動，因此我試過至少保持一週有四次拿洋菜凍當晚餐是比較看的出效果。

2.      記住：前兩三天開始吃洋菜凍，可以讓自己吃的稍微撐一點(反正沒熱量)，尤其像有愛吃宵夜習慣的同學，這樣就吃不下宵夜，這點很重要。

3.      吃洋菜凍沒什麼稀奇，要吃到美味又有效才是重點，洋菜凍的主要目的是要取代米麵之類的澱粉類食物(身材殺手)，但搭配的菜色也很重要，因此儘量就以一道少油的菜 (但口味重一點OK)來搭配洋菜，否則吃了滿桌的佳餚，這樣根本沒用。我試過覺得口味還不錯的包括：韓式泡菜(或泡菜鍋)、豆瓣醬空心菜、豆腐乳西洋芹、菇類、針菇、豆芽菜、瘦肉、罐頭鮪魚炒蛋(記得把鮪魚罐頭那些油水瀝掉)、玉米粒罐頭….都很合口味。

3. 另外一種更簡單的方法：用五穀粉+肉鬆(都要無糖的) 直接倒在洋菜凍裡攪拌後就可吃，它的味道和洋菜凍非常搭配，強力推薦，懶人專用!!

4. 總之各位可以嘗試變化，因為這樣才不會吃膩。

注意事項：

1. 營養補充：可每天搭配一顆綜合維他命

2. 吃洋菜凍就是要給它用力吃飽(因為很容易會有飽足感)，但如果吃完後還有點嘴饞，建議可以吃幾片(不要太甜的)餅乾+無糖的優酪乳。

3. 早中餐也一樣啦，不要想說吃了洋菜凍就有恃無恐，像有護身符一樣，一樣得少糖少油少澱粉，多點肉類蔬菜的替代品。當然啦，偶爾吃點好的是還OK。早中餐一定要記得吃，因為不吃或有時吃有時不吃，反而容易肥胖。正常情況下，大概一至兩週你就會發現自己食量明顯變小，體重會開始下降。這時請持續下去。我現在還沒有膽子嘗試完全不吃洋菜凍，體重會不會升回來，不過維持一週至少三天晚餐吃洋菜凍。

後續保持：

1.       早餐一定要吃，而且越多越好，早餐不吃反而容易胖。如果你晚餐會吃得很多，建議把中餐取消，延後改成下午茶，如此在正常晚飯時間因為仍有飽足感，所以晚餐會減量。

2.       持續每天早晚餐飯後，喝約100-200cc 左右的林鳳營無糖優酪乳幫助消化。

3.       晚餐飯後至少四小時才能就寢

4.       任何有糖的飲料都要減少，珍奶是殺手之一

5.       高澱粉(尤其糯米、馬鈴薯)的飲食都要減少，多以蔬菜和肉類取代

6.       如果發現自己食量又開始明顯變大，再以一周時間吃洋菜凍即可恢復

好啦，有問題歡迎大家用力問吧….