好友R 最近去了義大皇冠假日飯店(Crowne Plaza)高就，所以就邀約看我何時方便，請我去試吃一下她們的新餐廳。於是趁著假日去了高雄。一到了義大皇冠假日飯店，才發現義大在這邊根本就是在造鎮，整個義大世界，包括興建中的Outlet Mall、剛開始運營的皇冠假日飯店、樂園、義守大學、別墅區…..，讓我這個「台北聳」第一次見識到高雄竟然有這樣的地方!!
R 看到我們到來，就很興奮地開始帶著我們「巡視」這家嶄新的飯店飯店大廳
飯店大廳
大廳旁的走道：感覺很像走進藝術中心
鑲有十二個星座圖騰的大型宴會廳屋頂
頂樓的空中花園：值得一提的是義大皇冠假日裡面還附設有婚禮教堂，感覺這個空中花園舉辦婚禮Party 不錯喔
空中花園另一個角落，背景是義大園區的摩天輪~
可以主辦國際研討會的會議廳
整個酒店區域內還包括不少很異國風味的戶外造景、獨立的餐廳建築和噴泉池，感覺他們有非常用心規畫整個區域，讓我有時候會錯覺，彷彿是身在國外的酒店。
右下角的這棟建築，是即將開幕的池畔義大利餐廳。
逛著逛著就到了用餐時間，於是R 帶著我們到了自助餐廳用晚餐。其實我原本想到吃到飽的Buffet，並不會有太高的期望，但一到餐廳先「巡視」一下Buffet，馬上改變心意……….因為食材和用心確實高出我原本的期望。
最吸引我目光的還是「甜點部隊大閱兵」。這是紫米椰香覆盆子布丁，紫米跟覆盆子布丁混和的口感，讓大家都覺得有點 surprise..
覆盆子雙味巧克力慕斯
香草奶酪
巧克力&煉乳噴泉
為什麼連拍兩張生魚片和海膽咧 ? 這兩份是我跟R 各自點的，看看那超大份量的海膽，給的一點也不手軟!! 生魚片的鮮度也很讚。接下來還有更神奇的….
這個超大SIZE 牡蠣真的有點誇張(長度至少15公分以上，看一下檸檬就可以對照大小)，我開始懷疑這餐廳會不會賠本經營 ? 就像在Las Vegas 某些餐廳一樣，其實是要你去賭博，所以餐飲賠錢賣。龍蝦跟巨無霸蟹腳就別說了，這三樣就擺滿一整個大盤子，My God…
「附送」的牛排or 羊排(我沒吃…..最後也忘了到底有沒有吃到，因為Buffet 就根本吃不完)
其實最讓我驚豔的，除了剛剛的食材外，是不少中式懷石料理餐廳才有的精緻菜色，也在這裡大量出現
麵包有點小小失望 (唉….遇到吃麵包很刁鑽的我，沒有吃到那種麥子的香氣和酥酥的外殼)，但黑橄欖麵包香氣很撲鼻，Salsa 醬也不錯，很順口
熱的主菜到最後已經沒有肚子品嚐，這是我最後的奮力一擊
STT的法式鬆餅，這也是在Buffet 裡比較少見的擺盤，配上Movenpick的冰淇淋，很不錯吃喔~
今天真的很貪心，吃了兩輪甜點。
用餐到一半，水舞就在餐廳旁開始上演了。沒有爆破和特殊的效果，就在池畔餐廳一邊用餐，一邊欣賞燈光水波的舞姿，感覺十分寧靜舒適
由於還得趕高鐵夜車回台北，因此無緣在義大皇冠假日飯店過夜，忍痛揮別這讓我們有點意外驚喜的Buffet 餐廳，希望下次還能有機會，到這個小天堂………..純度假 ~
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