close

好久沒吃到美味的山東燒雞和正統山東菜了,晚上和同學們一起去嚐嚐這家隱身在台北東區巷弄裡的山東小館子,算是一解思念之苦。

鹹芋泥(小菜)

淡淡的鹹味很巧妙帶出芋泥本身的香甜,還可以吃到一點點芋頭碎塊,愛吃芋頭的人必點!!

 

醃蘿蔔(小菜)

看起來紅漬漬但不會很辣。脆脆的口感彷彿蘿蔔乾,卻沒有蘿蔔乾的重口味。清爽中還吃得到菜頭本身的甘甜味和濃郁醬汁的微辣。推薦!!

 

山東燒雞(半隻)

來此必點的山東燒雞(道口燒雞):這是一到很費工的菜,雞肉必須先炸再配上中藥和香料蒸煮,因此沒有油脂也吃得到雞肉本身的甜味,多層次的酸甜香,酥脆小黃瓜浸到醬汁的酸甜。同行的同學是山東女婿,一直稱讚這隻燒雞很道地。

 

炒馬麵(炒碼麵)

跟「馬肉」完全無關。炒馬麵其實算是韓式什錦炒麵,一般炒馬麵多為有湯的(韓中也有炒馬湯麵),炒馬乾麵則比較少吃到。炒馬麵的重頭戲在吸附了濃郁湯汁的麵條和辣椒粉。不過我覺得韓中的炒馬麵口味比較清淡,最好能配著底下的醬汁才吃得出炒馬麵應有的味道喔~(不吃辣的人都可以接受的)

 

海鮮煎餅

一上桌就聞到熟悉的焦香麵皮味,不過 Allen 覺得海鮮煎餅只能說還不錯(但不算驚艷),沒有想像中的外皮酥脆內餡軟嫩,下次想來換吃泡菜煎餅

 

韓式燒烤(豬肉)

濃濃的燒烤香、芝麻、泡菜、洋蔥混合成濃郁的口感。這是一道可以配著海鮮煎餅和啤酒的下酒良伴。推薦!!

 

好吃的秘密~擺在店內一桶桶的韓式辣椒

 

韓中小吃店面很小但生意很好,只要用餐時間幾乎都要排隊等(連外帶也要等)。店面裝潢和服務都不用太強求,對用餐環境氣氛和服務太在乎的人可能會失望,但東西幾乎都在水準以上。

 

韓中小吃

地址:台北市忠孝東路四段18150(近市民大道/敦化南路口)

電話:02-2777-2742

arrow
arrow
    全站熱搜

    叫Allen比較習慣 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()