從過年前朋友就千叮萬囑一定要去這家，這是位27歲英國唸書回來的女生，為了實現她巧克力夢想在台北東區開的店。男生一般愛吃巧克力的比較少，我偏愛濃烈苦味帶點微甜的87%-89%巧克力，和咖啡、雪茄、紅酒、麻辣鍋被我歸在同一類「刺激性美食」
一到店裡二話不說，馬上點她們很有名的12 入花式巧克力禮盒，決定不用帶回去吃了，現場馬上「克」掉，這十二顆依照相片位置為：
香料 櫻桃酒 杏仁豆 紅酒
榛果 鹽味椹果 草莓 可可松露
生巧克力百香芒果 鹽味香蕉 橙條
杏仁豆巧克力：大顆的杏仁豆與可可味混合，果然是絕配
可可松露讓我有點錯愕，一般買到的法國松露巧克力，往往松露粉的味道會蓋過巧克力，這顆卻是巧克力味蓋過松露~
鹽味香蕉巧克力：天啊，蠻神奇的味道，香蕉泥與巧克力...
橙條巧克力：又一次味覺挑戰，橙條乾果與巧克力混合成有點豪華的口感,讚!
生巧克力：帶點酸味的生巧克力，ㄟ…..有點難適應
愛心巧克力裡裝滿濃濃的草莓醬
小老闆娘除了很有耐心介紹各種巧克力製作過程……
也知道我一定會忘記哪顆是甚麼，很貼心幫我寫下12顆巧克力的名稱(謎底揭曉)
可可府很著名的巧克力玫瑰花
每到情人節往往就必須提早訂購。這兩朵是為了品嚐它的酒品巧克力，橙酒巧克力和白蘭地巧克力，酒精份量我覺得不算高，倒是巧克力軟度夠，和杏仁片也很搭配
巧克力洋梨塔：
洋梨塔吃過不少，第一次吃到有點給它幸福的感覺。巧克力蛋糕的苦味很豪華厚實，配上洋梨的清甜，每次只要吃到苦烈濃郁的巧克力(或咖啡)，那種幸福的味道就會在我的舌尖一直轉圈圈(唉…不知道怎麼形容，如果你有類似經驗就會知道我在講甚麼)
黑71% 巧克力飲品：
牛奶巧克力冰沙
臨走前實在感覺意猶未盡，又加點了一份經典歐培拉(Opera)(哇….上面有金箔ㄋㄟ)，多層次口感，軟硬適中，杏仁、巧克力、蛋糕…..全部融入口中，稍微有點甜
可可府除了賣巧克力，許多與巧克力美食相關的商品也有販售：有些我之前在國外驚鴻一瞥過的巧克力酒，發現老闆娘也有引進台灣。果然是有心人!
可可府的櫃台，再右邊是個透明玻璃小閣樓(不好意思拍，再拍下去，樓上用餐的美眉就全曝光了…..偶還算有點良心啦)
巧克力跟各種美味的混搭，總之，今天算是給Allen的舌尖味蕾有點驚奇大挑戰，不過吃太多巧克力到後面真的有點膩了。沒關係，好吃的寧記麻辣鍋就在不遠的延吉街，那就給舌尖味蕾來另一種挑戰吧~
可可府
地址：台北市忠孝東路4段170巷5弄8號
(捷運忠孝敦化３號出口至明曜百貨後方即達，神旺飯店正後方)
留言列表
{{ article.title }}