<<租約到期 休業中>>>
下午去拜訪客戶，剛好跟 Bruce 聊到上海菜(江浙菜)，幾家餐廳聊完一圈後。發現富饗園竟然是兩個人都聊到的同一家餐廳 (從大陸回來後就一直咳嗽，本來想說這禮拜先休兵一周)，Bruce 馬上打了電話給老闆娘張董，擇日不如撞日，現場四個人外加張大帥，就馬上約到富饗園晚餐。富饗園本來在仁愛路四段的巷子裡，去年搬到永康街這個一級戰區，如果沒有一點真材實料，怎麼在永康街立足?
菇蔬芝麻餅
這是富饗園的招牌之一：入口就嚐到濃濃芝麻香與酥脆的外皮卡滋卡滋聲，用青江菜、菇類、豆干等多種內餡製成。推薦必點!
臘肉美人
范師傅剛發明的新菜式(不在菜單上)。茭白筍是先拍碎再油炸，所以筊白筍有吃到臘肉的味道。臘肉不鹹、配上很香酥的蒜頭，感覺把這三者做了很協調的搭配。是很棒的下酒菜喔!
酒釀乾燒下巴
每人一份的酒釀乾燒下巴：我是很少吃魚頭的，尤其是草魚。它的酒釀乾燒下巴，淡淡的酒釀香和醬汁，與滑嫩細緻的魚肉搭配的很和諧。但感覺還是有吃到一點點草魚本身的土味。但整個魚頭真的非常好吃，幾乎都被大家一掃而空。
乾癟三樣
四季豆、炸竹筍和炸的酥酥脆脆的大腸。
東坡肉：
聽說這也是美食家胡天蘭來此最愛的一道菜。我連嚐了幾塊，覺得甜鹹味都適中，瘦肉不塞牙，肥肉不油膩，入口即化。配上它的割包，非常讚讚!! 感覺應該很適合台灣人喜歡的口味! 這應該是我最近吃過最棒的東坡肉。推薦!!
涼拌菜心
它的涼拌菜心是用菜心非常嫩的部分做成，跟以前吃到那種硬硬脆脆的口感完全不同。推薦 !
薺菜湯包
推薦!! 裡面的薺菜和絞肉很搭配
張董請的鮮魚番茄湯
很有和風料理的感覺吧!! 口味很鮮的魚湯。
醃篤鮮：
吃上海菜就是想喝這道醃篤鮮來看看功力如何。湯很清淡，但是有帶一點點我不太喜歡的肉的腥味。後來發現是裡面的五花肉在作怪。不過整體還算可以，算是比較清淡的醃篤鮮。
瞧這個超大塊的火腿~ 很豪放喔!
金桔湯圓
超級推薦必吃!! 本來已經吃到超飽了，張董又推薦來個甜點 (當時已經覺得肚子快沒空間了)。等甜酒釀+湯圓一上桌，每人都一顆金桔和一顆芝麻。它的湯圓內餡沒有那種會流出來的湯汁，范師傅在旁解釋，要做到那種有湯汁的，一般餐廳就是多放些豬油。它的金桔湯圓非常好吃，酸甜而不膩。而芝麻湯圓則是有超出我預期的濃濃芝麻香，味道就像剛炒好的黑芝麻。兩種都強力推薦!!
桂花甜酒釀
說實在，上週在湖南連吃了好多天的甜酒釀，已經快膩了。湯圓吃完後，就開始品嘗甜酒釀。第一口感覺不太好，是那種有點淡又有點微酸，等到第二口，突然吃到淡淡的桂花香味。張董解釋說：一般的進口桂花有兩種：鹽漬與乾燥兩種，而乾燥的經過一些處理程序，可以將桂花原本的香味提出來。
名人牆
包括連戰、郭台強、陳鳳馨、鄭麗文、廖正豪、唐湘龍、林郁方、侯文詠…..都在這邊簽名留念
因為一碗蝦腰麵，開一家餐廳
張董20年前，和這些師傅都是在當時的僑福樓餐廳服務，後來離開後，她念念不忘當年師傅每天幫她煮的蝦腰麵，外面也吃不到這麼好吃的蝦腰麵。於是，在一次和師傅們的聚會中，有了一個夢想：自己開一家餐廳!! 這家餐廳一定要賣好吃的蝦腰麵。我們也跟張董說好了，下次到富饗園，也要嘗嘗蝦腰麵(因為腰花要先預定)，還有蔥油拌麵。
整體評價：
1. 大部分嚐到的菜色，都比較沒有那麼濃油醬赤，感覺像是刻意不要這麼油膩或重口味，比較適合現代人的口感。
2. 水準很整齊，幾乎今晚所有菜色都在水準以上，沒有吃到很失望的菜。
3. 推薦必點：金桔湯圓、菇蔬芝麻餅、薺菜湯包、東坡肉、酒釀乾燒下巴
富饗園
地址：台北市永康街7巷6號
電話：02-2322-5688
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