2008   幾個重要的人生導師和好友相繼離開,讓我體驗到人最終都是要面對自我、都有分離和孤獨,謝謝你們在人世或共事時,曾經帶給我的美好記憶。


 


2008   帶領公司度過驚濤駭浪的一年,謝謝那些(現在與曾經)跟我一起奮鬥打拼的兄弟姐妹們,我好想一個一個和你們熱情擁抱,當我看到你們認真的背影,我告訴自己,我不能放棄你們任何一個人。我不是英明的舵手,但我會是負責的船長。


 


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食客三團在歲末冬寒時分又出動了,雖然只有四個老男人(死忠基本團員),但一樣興致不減,在寒風細雨中,晾著一瓶Whisky 就直奔這家朋友強力推薦的20多年老字號粵菜-彭家園。


 


芋泥酥鴨


果然名不虛傳,強力推薦!! 三層口感酥(炸酥皮)、軟(芋泥)、脆(鴨肉)一次吃到,而且芋泥跟鴨肉味道混合成很棒的口感,我超愛吃芋頭,但很挑芋頭的品質,一點點纖維(變老了)或怪味我就會吃得出來。鴨肉嫩也不油膩,鴨皮酥脆,理論上要沾醬搭配,但其實不沾醬就很美味了~


 


鹹酥蝦


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原本想趁假日找些比較平價的特色brunch 安排聚會,但還是念念不忘六福皇宮那一池造景旁的落地窗Brunch,於是索性沒有預先訂位,趁他們11:00開始營業時就準時去報到,剛好落地窗旁的位置有空。



漢普頓花園有三種Brunch 的套餐可供選擇:





帕瑪火腿起司水波蛋堡 佐荷蘭醬 (English Muffin topped with Parma ham, Padano Cheese and Poached Egg, with Hollandaise Sauce)

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澳門旅遊塔/旋轉餐廳


剛好旅行社安排的住宿套餐裡就送了一張免費的旅遊塔參觀券,所以不能免俗的還是來這種觀光客景點參觀一下




最左邊的就是多倫多西恩塔(CN Tower),它是目前全世界最高的通訊塔,相形之下,澳門旅遊塔算是比較低的了



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這次到澳門,當然沒有忘記給它卯起來試試澳門的道地特色小吃。時間和肚子空間都有限,因此只能把握重點菁華來品嘗一下~


 


義順雙皮燉奶




這家義順燉奶,就在新馬路議事庭的旁邊。剛好逛整個大三巴景點就可以順便去嚐嚐。(再往前走到清平街可以到鉅記或咀香園買點杏仁餅)


 

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ZAiA – 太陽馬戲團


ZAiA 是位在威尼斯人酒店南翼的一個圓球型劇場,是專為太陽馬戲團所打造。我到威尼斯人的當天有兩個場次(禮拜一公休),剛好又遇到打折,於是趕緊在酒店大堂訂了票,去看看這個夢寐很久,一生必看一次的太陽馬戲團。


 


整個場次大約一小時半,由於裡面無法拍照因此無法PO上來,球型劇場的超立體音效讓人覺得餘音嬝繞、從劇場上空不斷滑翔而過的演員、如天籟般的音樂(天啊,如果有原聲帶一定要去買)、劇場燈光與華麗夢幻的舞台效果、百老匯式的專業歌舞,將我們從現實繁忙的都市,從拉下繩子開始,被帶上太空船進入外太空和另外一個時間次元的星球,仿佛所有歷史的人物交錯在一個時空,難怪太陽馬戲能夠創造如此高的票房。


 


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在澳門機場、港澳碼頭都有藍色的威尼斯人接駁巴士直接載旅客到威尼斯人。到了北翼大堂,只見各國的遊客把大廳塞得滿滿,台灣人、香港人和大陸人占了絕大部分,蠻懷疑全球經濟真的有這麼不景氣嗎 ?



從北翼大堂通往賭場區和南翼的穿廊



除了賭場,威尼斯人最多的就是逛不完的精品店,幾乎講的出來的精品名店這裡幾乎都能夠看到,從這裡還可以連到隔壁的Four Seasons(四季名品),喜歡瘋狂血拼的人,根本只要在酒店裡就可以逛到腳軟,買到手軟。



從一樓賭場區乘手扶電梯上三樓的瑰麗廳(Great Hall),可以通往大運河購物廣場,屋頂裝飾著華麗的大型油畫


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[2008/12/12] 還蠻奇怪的名字,讓我不禁想到韓劇的順風婦產科,不過朋友強力推薦的餐廳,就決定給他試試。


 


糟香青魚干


很奇特的口感,用鹽醃漬後的青魚口感有點接近生魚片和燻魚干之間,吃的到生魚軟嫩的口感和特有的鮮,又帶點魚干特有的鹹魚味。可惜魚刺多了點,對我這個懶惰愛吃鬼而言,一邊大塊品嘗還得一邊挑魚刺,搞得有點手忙腳亂


 


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[2008/12/12] 因為這裡離以前常駐的上海分公司很近(徐家匯),常常下了班就過來散步,找個PUB喝點東西Relax 一下,雖然新天地搶走了不少衡山路的客源,但我還是喜歡這裡的感覺。如果新天地是名牌時尚集於一身的中西混血美少女,衡山路就像個全身充滿故事、需要細細品味才能發現十足韻味的熟女 (呵呵好怪的形容)


 




Sasha’s 1921 年所建,由宋子文送給蔣介石與宋美齡的嫁妝,座落在衡山路與東平路口的紅色洋房。特別喜歡在這種有歷史味道的老房子用餐或來杯飲料,感覺能夠貼近歷史的脈搏~

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[2008/12/11] 在上海的第一晚,正在猶豫要去哪裡晚餐,Meggie 提議到俏江南的正大廣場店,想到之前在恆隆廣場無法嚐完俏江南的超級美食,於是一行人就趕過去這家可以看到外灘炫麗夜景的俏江南。這次,絕不嘴下留情了~



餐廳幫我們留了落地玻璃的景觀區,在這裡可一邊用餐,一邊欣賞外灘的美景


 



紅酒凍鵝肝


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