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晚上RRU小組聚餐,Kathy下班前特別跑來叮囑我:四維路 Oregano義大利餐廳的烤藍莓派不錯,要記得先訂位。但是在捷運科技大樓站,新開的杏子日式豬排更讚,那是從日本九州過來台灣開的第一家分店,一定要去。我蠻相信Kathy 推薦的美食,幾乎都在水準之上。到了七點多,只有 Lucy CH 到,當場討論要去哪裡吃美食,終於決定去試試杏子日式豬排。


 


出了科技大樓站,果然就在麥當勞的巷子旁找到,一進門才發現幾乎座無虛席,還好剛剛空出一桌,坐定後大家開始品頭論足要點些什麼。根據Kathy 的推薦,我點了明蝦腰內豬排套餐CH則點了杏子推薦豬排套餐Lucy 也點了綜合野菇里肌豬排鍋膳 。這樣大家都可以互相 Share,嚐嚐不一樣的口味。這次終於決定人多壯膽,給它卯起來拍,但還是不用閃光燈以免打擾其他客人用餐的氣氛。


 


先上來的是蘿蔔干絲,帶點脆脆的甜味口感非常好。接著Waiter上了據說是「無限量供應」的高麗菜絲沙拉,配上柚子醋醬和白色的紫蘇醬


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在別人恐懼時展現貪婪,別人展現貪婪時恐懼 巴菲特 [ 2007/11/26 ]


挑戰自己的極限


隨時準備把自己從工作 Fired ! 從人生 Fired !


那是一種不安的焦慮

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很久沒聽到好的女聲爵士樂了,除了Bossa Nova 的女聲,初聽到安富祖貴子的 Work Song就被深深震撼,覺得哪位黑人女爵士歌手這麼猛,找了CD才發現是日籍女歌手,號稱「爵士歌姬」的安富祖貴子。她的聲音有一種說不出的醇厚和張力,很多人形容是濃濃的黑咖啡或純純的威士忌,我個人覺得很像厚重的純黑巧克力,強烈苦味要到最後才會嘗到一絲絲甘甜。安富祖貴子是日本Swing Journal爵士樂雜誌2006 爵士唱片大賞的新人獎得主,也是ADLIB 國內新人獎得主。日本的爵士樂發展的非常成熟,這張專輯的演奏團隊幾乎網羅 Swing Journal 最近幾位新星,只可惜我不是太熟。


 


蠻推薦 Work Song (工作之歌)I’m a fool to Want You (超級讚喔!! 慵懶性感又厚實哀傷的歌聲,全部在這首歌都可聽到) Here comes the Sun.其他幾首都是偏黑人藍調曲風的歌。Smooth Operator 原曲是我很愛的一首歌,同屬爵士樂陣營的Sade 把這首歌唱得很煽情撩人,剛聽時還有點點失望,把我心目中Sade性感形象破壞殆盡,而且日本人的發音是發不出 “R”的捲舌音,很明顯聽到變成 Smooth Ope’L”ator,但多聽幾次後感覺有另一種風味,尤其安富祖貴子的一段口白,感覺還蠻有黃小琥的味道,呵呵!


 


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老師過過招,丟些問題出來玩玩或討論,成了在RRU上課的樂趣之一。遇到老師實務經驗不太多又有點跩的,就打打小槍,暗虧一下老師,然後,四大火槍手(William, Martin, David Tsai and me)像玩接力賽一樣彼此「火力掩護」,不用太多言語彼此心照不宣。下課聚在一起抽菸時,大家都很有默契地講出類似的看法和問題破綻、怎樣暗虧、丟出哪些實際的問題、過了哪些招,這種感覺真的很不賴!


 


終於有一門課,讓班上四大火槍手全部沉默,所有人都在努力沉思 李 教授丟出來的各種策略管理問題,強迫自己把僅剩的最後一滴腦汁給用力擠出來。 來這裡上課第一次讓我有棋逢對手,甘拜下風的感覺。這是自己很熟悉過去三年每天被訓練和操出來的策略思考模式, 李教授真正厲害的地方,是讓我這個「知其然」的人,現在也能「知其所以然」。把以前 Ned 沒有教我的虛線和視覺化的結構連結起來,加上最近自己生活和工作上的一些領悟,突然有被打通任督二脈的快感 ! 可惜,相見恨晚~


 


沉默的四大火槍手,應該要有更多沉默的機會


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風的迷藏 (The Winding Path)


 


不知道為什麼,對於香港的出差越來越沒勁,這次香港行好像又讓自己重新回到前幾年的感覺:


 


* 早上起床睜開眼,開始玩猜謎遊戲,從凝視天花板開始用最短時間,回想自己現在是在哪一個城市:台北? 上海? 北京? 香港? 新加坡? 還是東京?


* 筆記型電腦是最貴的「傢俱」, 到每個地方第一件事是先找網路接頭和無線網路,上Skype/MSN,才覺得沒有被遺棄的感覺;

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師大路夜市,一個充滿異國美食餐廳的集散地,早就想要染指了,無奈超難停車又懶得走太遠。今天終於受不了,決定趁著去眼科回診的同時,臨時約朋友一起去「開發」一下新的異國美食餐廳。(在大陸那幾年,吃太多中國的美食,所以回台灣只想多來點異國風味)


 


這次的目標是浦城街13巷的印渡風情(Out of India),很懷念以前在北京一家印度人餐館的印度甩餅,天氣冷了也想嚐嚐辣辣的正宗印度咖哩。到了浦城街,從屈臣氏對面的巷子進去,果然看到印渡風情的招牌,但是更吸引我目光的是後面那家店:「藏味館」,讓我超懷念上海多倫路那家藏式餐廳的糌粑和酥油茶,魚與熊掌不能兼得,跟朋友商量後,決定先去印渡風情吃主餐,再到藏味館吃點心,夠貪心了吧!!


 


小小的印渡風情在非假日晚餐時候也坐了七八成滿,大都是附近的學生和上班族來用餐(老外也不少),我本來想點它的酸乳烤雞 (Chicken Tandoori)Waitress 看我第一次來,強烈建議我先嘗他們的招牌「咖哩雞肉」(Chicken Curry),咖哩雞到處都吃的到,只是聽說這家的醬料都是自己熬煮味道很讚,就跟Waitress 說我要最辣的Curry,附贈奶油烤餅(Butter Naan)或大蒜烤餅、正宗印度烤餅,我因為很懷念甩餅,所以又加點了一份印度甩餅(Romaliroti)。朋友則點了一份印度香料飯(Basmati Rice)和一份串燒碎羊肉(Eekh Kabab)


 

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20:30 終於開始登機,American Eagle 這種小飛機,所有旅客登機算是很快的(30-40),我坐在非常前面( 3A ),只覺得奇怪為什麼駕駛艙擠了兩個技術人員跟機長在搞東搞西, 接著,飛機突然沒有電力,又聽到怪怪的警報聲,技術人員又繼續搞了十多分鐘,聽到他們的無線電對話,好像缺了什麼零件、備用電力電池... 於是,開始有了不太好的預感。  果然不一會兒,機長宣佈,這架飛機的電力設備缺零件維修,所有旅客到Gate 25 換另外一架飛機。 OMG !!!  這種熟悉的飛機故障經驗,只發生在我小學時和家人搭空軍的C-119運輸機(老母雞)來台北,因為父親是空軍,那種已經老到不行的運輸機是可以免費給空軍眷屬搭乘的,只是故障率很高。


 


21:15 所有人換到另一架飛機,機長廣播說他可以在一個小時左右飛到紐約JFK,我心裡在OS嗯好吧,看你的能耐啦。於是飛機終於起飛,因為實在太累了(前一晚睡不到3小時,RDU機場又呆了7個小時),所以就在顛簸飛行中難得睡著了。大概22:10左右醒來,機長廣播說因為空中管制,所以必須繞一下再準備進場,22:30左右飛機終於降落在雲層很厚、視線很差的JFK(此時想:拼看看囉,應該可以想辦法搭上那班國泰)。滑行了一段時間,飛機突然停下來。機長又廣播了一段讓我當場想撞牆的話:(可惜飛機上沒牆)


 


由於JFK機場之前暴風雨和能見度極差,空中交通大亂,現在我們前面還有三十多架飛機,準備排隊進場停靠登機坪,我們不知道還要在這裡等多久。


全機乘客一片譁然,空服員也允許大家使用電子設備和手機,於是大家都開始拼命猛打電話,我心想完了,只保佑國泰航班也因為天候關係 Delay 吧。等了十多分鐘,飛機又開始滑行,終於看到一個奇觀,看到好多架 jetBlue飛機一架接一架在跑道上Standby準備起飛, 數了一下至少有十二架。 此時,我聽到前座有一位女性乘客很著急在連絡航空公司,聽到她講CX889,我想可能是跟我接同一班飛機的。

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第三天


清晨不到四點起床,就開始準備報告. 趕到早上八點終於完成,下午的業務簡報也順利搞定. 台灣因為策略和切入點都很成功,也沒有Cash的問題,所以CEO覺得很棒。這次 QBR,一天半就要看十多家分公司在全球各個區域的業務發展概況,不同 Partner、不同文化、不同競爭對手、不同商業模式、不同挑戰….etc, 還要參予討論分享經驗,這種 Brain Massage 其實是蠻爽的!!


 


同學要我幫她帶片浪漫一點的紅色楓葉回去,找了很久,因為北卡今年暖冬加上秋季乾旱,幾乎都是棕色和綠色的楓葉,最後好不容易找到一片紅色的。晚上,一票人殺到 Wood Stone用晚餐,這次我試了Pork Adirondack,它附贈的沙拉超讚,甚至比很多高級餐廳單點的 Salad都棒,可惜已經累到懶的問 Waitress 那沙拉叫什麼名字.


 


回到飯店,Ned就過來接我們續攤,這是講了很久的 Boy’s Beer Night Yoshiro, Vincent 和我去 Ned 家喝啤酒,看到 Ned 老婆 Maria, 真的是烏克蘭大美女。Ned先放King Kong DVD展示他那套新買的家庭劇院系統,超棒的bass,低音棒到連整個地板和沙發都會像地震一樣晃動到不行。

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 蠻爛的,清晨一點多入睡,六點出頭天還沒亮就給它照「台灣時間」準時醒來。下去用完早餐,Richard 八點就過來接人。參觀了公司新的扇形Office Building (蠻像太空船),和一些美國與世界各地的老同事、新同事打完招呼哈拉哈拉之後,就進 Training center stand-by.



 


上午 Sessions 結束後照例就在公司用午餐,所有人都嚇一跳,竟然是 Potato 配各種 toppingChris 搞笑地說,即使他自己是美國人,看到這樣的午餐也覺得超詭異。


 


 

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每年一次「回京朝聖」的日子又到了,帶著蠻疲憊沉重的心情上路了,這是最不想出國的一次。


 


捨棄了去年在東京轉 Dallas 再飛 Raleigh的路徑,仍舊選擇自己最喜歡的國泰,香港直飛紐約這個航段是意志力大挑戰, 要痛苦就一次給它痛夠16個小時!! 免的又跟04年一樣,轉Red Eyes航班轉到天昏地暗,讓自己累昏睡倒在不知道哪個機場的Boarding Gate,還被旁邊旅客好心叫起來的窘境。我搭飛機都是很難入眠的,所以這次還是放棄UA回來搭國泰(三不五時運氣好還可以被upgrade到商務艙,唯一不習慣的是香港機場的國泰貴賓室已經全面禁煙),至少個人娛樂系統可以一次卯起來看六七部電影,看煩了就打電腦,一點也不浪費時間。


 


撐了16小時沒睡,一到紐約JFK, 就發現手機無法漫遊,蠻爛的CHT9000。和Teresa Sam約在 Terminal 7 碰面喝杯「轉機咖啡」,老朋友一見面,就是吐不完的苦水和講不完的話, Sam也帶了我愛吃的那家(Juniors) 重乳酪 cheesecake,雖然被時差和飛機餐搞的有點食慾欠佳,但是看到心愛的Juniors, 還是努力吃掉兩塊,連明天早餐的份都給它一次塞滿。自從七八年前第一次嚐過他們的cheesecake, 才知道什麼叫做「一小塊就可以吃到撐」的超重奶味cheesecake,這次回程在紐約有七個小時空檔,準備看能否自己去Juniors


 

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